CARRERA GASTRONOMIA

Es una formación en 5 Módulos a través de una Carrera de primer nivel en Gastronomía y Cocina Internacional, con un perfil netamente práctico,en el que cada Alumno realiza las técnicas y recetas necesarias para alcanzar los conocimientos que la profesión exige para ser Chef Profesional e Internacional.
Módulo higiene de alimentos incluye cierto número de rutinas que deben realizarse al manipular los alimentos con el objetivo de prevenir daños potenciales a la salud.